Preparazione

25 minuti

Cottura

20 minuti

Difficoltà

Bassa

Dosi per

1 persona

Per questa ricetta
hai bisogno di…

Ingredienti:

1 confezione di seitan alla piastra My Soia
1 confezione di piselli medi
mezza cipolla bianca
1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva
mezzo cucchiaino di curry
sale e pepe qb

Procedimento

Affettate sottilmente la cipolla.

1. Fatela imbiondire per un minuto in una padella con un cucchiaio di olio.
2. Aggiungete i piselli, aggiustate di sale e di pepe e lasciate cuocere il tutto per 15 minuti unendo mezzo bicchiere acqua per facilitare la cottura.
3. Quando i piselli saranno pronti, insaporite il tutto con mezzo cucchiaino di curry.
4. Unite il Seitan My Soia alla piastra spezzettato grossolanamente e fatelo cuocere a fuoco medio per 3-4 minuti.

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