Cappelletti vegetali

Irrinunciabile piatto tipico della tradizione emiliana da gustare in compagnia di un buono brodo vegetale caldo.

INGREDIENTI

Pasta fresca senza uovo (60%): semola di grano* duro, acqua, farina di grano* tenero, fecola di patate*, curcuma*;

Ripieno (40%): preparato a base di soia 15,5% [soia testurizzata reidratata* 73% (acqua, soia*), cipolla*, amido di mais*, olio di girasole*, sale], pane grattato* (farina di grano tenero, acqua, sale, lievito di birra), preparato brodo vegetale* [Ortaggi in proporzione variabile 45% (cipolla*, sedano*, carota*, porro*, zucca*), sale marino, sciroppo di riso* disidratato, estratto di lievito], aromi naturali, rosmarino*, pepe*, noce moscata*, aglio*.

Allergeni: glutine, soia, sedano. Può contenere tracce di frutta a guscio.

*Prodotti da agricoltura biologica UE/ Agricoltura non UE

Dichiarazione Nutrizionale Su 100 g
energia 378kcal 1585kj
carboidrati 38g
(di cui zuccheri) 2,5g
grassi 11,0g
(di cui acidi grassi saturi) 7,2g
sale 1,3g
proteine 12,0g
fibre  2,3g

In pentola 6 min


Cuocere per 6 min circa in acqua bollente.

Cappelletti vegetali

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